L'objet du présent texte est de guider le choix du futur métier
des adolescents qui savent posséder un terrain allergique, et notammanent
prévenir le choix de l'une des quelques professions ou métiers, dans lesquels
l'apparition d'une allergie professionelle est probable.
Peut-on exclure à l'avance qu'un jeune allergique developpera
par la suite une allergie lors de la pratique d'une profession donnée ?
La réponse est malheureusement non. Un enfant ayant un terrain
allergique est à risque de devenir allergique à n'importe quel allergène
professionnel.
Quels sont les métiers à risque d'allergie professionnelle ?
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Vétérinaires, palfreniers, écuyers, marchands
d'animaux et taxidermistes
Ces métiers entrainent un contact à la fois fort, constant et
inévitable avec les poils d'animaux. Ceux-ci sont parmi les plus forts des
allergènes. Parmi les poils et les squames d'animaux, les plus fortement
allergéniques sont ceux des chats, des chiens, des chevaux et des rongeurs.
Ceux des bovidés sont moins dangereux et sont moins souvent en cause. La
problèmatique de ces métiers est aussi amplifiée par le fait qu'il ne
comporte pas beaucoup de variante ou d'alternative sans exposition aux
allergènes.
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Boulangers et meuniers
Ils inhalent de façon continue de la farine de blé, de seigle ou
d'autres céréales. Ces farines sont des allergènes puissant. Le risque
est grand. L'asthme n'apparait pas forcement au début de l'apprentissage,
parfois plus tard, parfois même après plusieurs années de pratique. Il
est donc déraisonnable "d'essayer".
Patissier est un autre métier, dans lequel l'inhalation de farine est
nettement moindre. En théorie, le risque d'allergie professionnelle est
faible, mais en praatique les patisseries sont souvent associées à une
boulangerie.
Un cuisinier aura aussi contact avec la farine mais l'exposition est
nettement moindre. Ce choix reste envisageable pour un jeune allergique
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Peintres en carrosserie
Les peintures giclées sur les carrosseries contiennent des sublstances
chimiques de la classe des isocyanates, lesquels provoquent de l'asthme chez
les personnent prédisposées. Les mesures préventives (masque,
aspiration...) ne suffisent pas toujours. L'avenir dira dans quelles mesures
les isocyanates pourront être remplacées par d'autres substances.
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Coiffeuses et coiffeurs
En particulier pour la coiffure pour dame du fait de l'utilisation de
produit pour la coloration (henné, hexaméthylène-tétramine...), de
décolorants (persulfate), de gommes (acacia, adragante...), de talc ou de
fluorocarbones, qui sont des irritants bronchiques qui provoquent de
l'asthme.
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Ebeniste d'art, restaurateur d'art, marquéteur,
luthiers.
La poussière provenant du ponçage de certains bois non européens
constitue un risque : iroko, palissandre, mansonia, cèdre rouge, acajou,
teck, et qulelques autres bois durs et précieux.
En revanche la poussière ou la sciure des bois de nos régions emplyés
dans la construction ne sont pas allergènes. Un jeune allergique peut
devenir charpentier ou menuisier.
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Certains emplois de l'industrie.
Industrie du plastique : résines polymères, résines époxy...
Industrie des vernis, colles
Industrie des détergents et blanchisserie industrielle
brasseurs
Industrie des solvants
Le raffinage de certains métaux
Le nettoyage (formol et acariens)
cette liste n'est pas exhaustive
 
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